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Salto in Padella di Cavolo Cinese e Pollo con Pancetta: La Ricetta Veloce, Saporita e Perfetta per Ogni Sera!

Questo salto in padella di cavolo cinese con pollo è il tipo di piatto rapido, delizioso e incredibilmente appagante di cui tutti abbiamo bisogno per le serate infrasettimanali più frenetiche. È un concentrato di sapori intensi (e pancetta croccante!), sorprendentemente salutare e pronto in pochi minuti. Se cercate una soluzione per una cena gustosa che non vi tenga ore ai fornelli, questa ricetta è la risposta perfetta per un pasto sano, saporito e che si prepara in un batter d’occhio!

Piatto di cavolo cinese saltato con pollo e pancetta croccante, pronto per essere gustato

Cavolo Cinese: Un Tesoro da Riscoprire in Cucina

Il cavolo è una di quelle verdure versatili che meritano una profonda riscoperta nel panorama culinario moderno, specialmente il cavolo Napa, protagonista di questa ricetta. Se la vostra idea di cavolo è legata a sapori insipidi, consistenze molli e piatti noiosi, preparatevi a cambiare completamente prospettiva! Questo salto in padella di cavolo cinese (e la mia ricetta di Cavolo Saltato Semplice) vi farà ricredere, trasformando il cavolo da contorno modesto a ingrediente principale di un piatto ricco e soddisfacente.

Il cavolo, e in particolare il cavolo Napa (o cavolo cinese), sviluppa un sapore leggermente dolce e una consistenza croccante ma tenera quando cotto correttamente, il che lo rende l’abbinamento ideale per la salsa agrodolce e leggermente piccante di questa ricetta stir-fry. Le parti più spesse delle foglie di cavolo manterranno una piacevole croccantezza al centro, mentre le foglie esterne più sottili diventeranno incredibilmente tenere e quasi caramellate, assorbendo tutti gli aromi complessi della salsa. Il pollo, tagliato finemente, sarà tenero e succoso, creando un equilibrio perfetto con la consistenza del cavolo. Tra il pollo succulento e il cavolo fragrante, questo piatto potrebbe tranquillamente costituire un pasto leggero e completo da solo. Tuttavia, la mia raccomandazione per un’esperienza culinaria più appagante è di servirlo su un letto di riso bollito, come il riso Jasmine, o per un tocco più saporito, su riso fritto. In questo modo, il riso assorbirà ogni preziosa goccia di quella favolosa salsa, rendendo ogni boccone un’esplosione di gusto e armonia.

Sebbene il sapore sia senza dubbio il punto di forza principale di questa pietanza, non possiamo dimenticare che questa ricetta è anche incredibilmente veloce, semplice da preparare e altamente adattabile. È una vera benedizione per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un pasto fatto in casa, nutriente e delizioso. Mettete insieme tutti questi aspetti – velocità, facilità di preparazione, versatilità e, ovviamente, gusto eccezionale – e otterrete una soluzione culinaria eccellente per le famiglie indaffarate. Arriva in tavola in un batter d’occhio e può essere facilmente personalizzata in base ai gusti e alle disponibilità degli ingredienti, trasformandosi nel vostro cavallo di battaglia per le cene infrasettimanali.

Panoramica degli ingredienti freschi per il salto in padella di cavolo cinese con pollo, pronti per la preparazione

Ingredienti Essenziali per il Salto in Padella di Cavolo Cinese con Pollo

Ecco una rapida panoramica degli ingredienti che vi serviranno per questa ricetta, tutti facilmente reperibili e pronti a trasformarsi in un capolavoro culinario in pochi minuti. Per le dosi complete e precise, scorrete fino alla scheda della ricetta in fondo alla pagina, dove troverete tutti i dettagli.

  • Olio d’Oliva o Olio di Arachidi – Entrambi funzionano egregiamente per la frittura a saltare grazie al loro alto punto di fumo. L’olio d’oliva extra vergine, se preferite, conferisce un tocco mediterraneo e fruttato, mentre l’olio di arachidi è più tradizionale nella cucina asiatica per il suo sapore neutro che non sovrasta gli altri ingredienti e la sua capacità di resistere alle alte temperature senza bruciare.
  • Pancetta – Questo è il mio piccolo trucco per aggiungere un ulteriore strato di sapore e una nota affumicata irresistibile al piatto. La pancetta croccante, oltre a conferire una deliziosa sapidità e umami, rilascia un grasso aromatico che diventa la base ideale per la cottura degli altri ingredienti, infondendo tutto di un gusto inconfondibile. È davvero deliziosa e non potete saltarla!
  • Aglio – Un ingrediente fondamentale per il profilo aromatico di questo piatto. Per massimizzare il rilascio dei suoi oli essenziali e intensificare il sapore nel piatto, vi consiglio di schiacciarlo premendo con la lama piatta di un coltello da chef prima di tritarlo finemente. Un aglio fresco e ben preparato fa la differenza in qualsiasi stir-fry.
  • Peperoncini Rossi Essiccati – Aggiungono un tocco di piccantezza vivace che eleva il sapore del piatto. Se state cucinando per bambini o per chiunque non ami un elevato livello di piccantezza, potete tranquillamente ometterli dalla cottura principale e poi guarnire le singole porzioni con una piccola quantità di olio al peperoncino (chili crisp) o scaglie di peperoncino rosso essiccato, permettendo a ognuno di dosare il livello di piccante desiderato.
  • Pollo – Il petto di pollo disossato e senza pelle è la mia scelta preferita per la sua magrezza, la sua capacità di cuocere rapidamente e la sua versatilità. Tuttavia, le cosce di pollo disossate e senza pelle sono un’ottima alternativa. Offrono un sapore più ricco e tendono a rimanere più tenere e succose grazie al loro maggiore contenuto di grassi. Assicuratevi di tagliarlo in pezzi uniformi, preferibilmente controfibra, per garantire una cottura omogenea e una tenerezza ottimale.
  • Cavolo – Il cavolo Napa (conosciuto anche come cavolo cinese) è la scelta migliore per questa ricetta. La sua delicatezza, la sua dolcezza naturale e la sua capacità di cuocere rapidamente mantenendo una consistenza ideale lo rendono perfetto per il salto in padella. Se non riuscite a trovarlo, potete usare un’altra varietà di cavolo verde, come il cavolo cappuccio, tagliandolo a striscioline sottili, anche se la consistenza finale potrebbe variare leggermente.
  • Vino Shaoxing o Mirin (Vino di Riso) – Questi vini, tipici della cucina asiatica, aggiungono non solo una leggera dolcezza ma anche una profondità di sapore complessa e unica, un vero e proprio tocco di “umami”. Il vino Shaoxing, in particolare, è un ingrediente chiave in molti piatti cinesi e contribuisce in modo significativo a quel caratteristico gusto rotondo e irresistibile. Se non riuscite a reperirli, un tocco di sherry secco può essere un sostituto accettabile, pur sapendo che il profilo aromatico sarà leggermente diverso.
  • Salsa di Soia – La base salata e umami della nostra deliziosa salsa. Se seguite una dieta senza glutine o avete intolleranze, potete utilizzare il tamari, una valida alternativa alla salsa di soia tradizionale, per una versione senza glutine del vostro salto in padella, garantendo che anche chi segue una dieta specifica possa godere appieno di questo delizioso piatto.
  • Miele – Preferisco usare il miele anziché lo zucchero granulato per dolcificare questo piatto. Il miele non solo offre una dolcezza più rotonda e naturale, ma anche un profilo aromatico più complesso e profondo che si sposa perfettamente con gli altri ingredienti, aggiungendo una nota distintiva al piatto finale.
  • Brodo – Potete usare brodo di pollo o brodo di manzo, a seconda dei vostri gusti e delle vostre disponibilità. Il brodo di manzo conferirà un sapore più ricco e profondo al piatto, aggiungendo complessità, mentre quello di pollo è più leggero e neutro, permettendo agli altri sapori di emergere. Scegliete in base alla preferenza di intensità del sapore finale.
  • Aceto Nero Cinese – Questo aceto scuro e aromatico conferisce una nota acida e complessa, leggermente dolce e affumicata, che bilancia perfettamente la ricchezza del piatto e aggiunge un tocco di autenticità asiatica. Se non lo trovate, un buon aceto balsamico di qualità può essere un’alternativa valida, anche se il profilo di sapore sarà leggermente più dolce e meno affumicato.
  • Cipollotti – Tagliati in pezzi di circa 5 cm, aggiungono una freschezza vibrante e un leggero aroma di cipolla che completa il piatto. Utilizzate sia la parte bianca che quella verde per un contrasto di consistenze, colori e sapori che arricchisce l’esperienza gustativa.
  • Semi di Sesamo – Facoltativi, ma fortemente consigliati per guarnire. Aggiungono una piacevole croccantezza e un sapore tostato e leggermente nocciolato che non solo esalta l’estetica del piatto ma anche il suo gusto. Possono essere tostati leggermente in una padella asciutta prima dell’uso per massimizzare il loro aroma.

Come Preparare il Salto in Padella di Cavolo Cinese con Pollo: Guida Passo-Passo

Per istruzioni complete e dettagliate, stampabili e facili da seguire, scorrete fino alla scheda della ricetta in fondo alla pagina. Qui, vi guideremo attraverso ogni fase per assicurarvi un risultato perfetto e saporito, un salto in padella che diventerà un classico nelle vostre cene!

  1. Cucinate la pancetta croccante. Scaldate il wok o una padella grande a fuoco alto, aggiungendo l’olio. Quando l’olio sarà ben caldo, aggiungete la pancetta tagliata a pezzetti. Cuocetela mescolando frequentemente finché non sarà uniformemente croccante e dorata. Questo passaggio non solo rende la pancetta deliziosa, ma rilascia anche un grasso saporito che sarà la base per la cottura degli altri ingredienti. Una volta pronta, trasferitela con una schiumarola su un piatto rivestito di carta assorbente per eliminare l’eccesso di grasso. Lasciate il grasso residuo nel wok.
  2. Saltate aglio e peperoncino. Riducete la fiamma a media. Aggiungete l’aglio tritato e i peperoncini rossi essiccati nel wok, utilizzando il grasso della pancetta. Saltateli per circa un minuto, mescolando costantemente, prestando molta attenzione a non bruciare l’aglio, altrimenti diventerà amaro e rovinerà il sapore del piatto. Dovrebbero diventare fragranti e leggermente dorati. Trasferite anche questi su un piatto capiente, dove li unirete alla pancetta.
  3. Cucinate il pollo. Aumentate nuovamente il fuoco a medio-alto. Aggiungete il pollo tagliato a fette nel wok. Saltatelo mescolando energicamente finché non sarà completamente cotto e avrà assunto un bel colore dorato su tutti i lati. Il pollo dovrebbe essere tenero e succoso. Una volta cotto, unite nuovamente nel wok l’aglio e i peperoncini che avevate messo da parte. Mescolate bene per far insaporire il pollo con gli aromi. Trasferite il tutto sullo stesso piatto grande, insieme alla pancetta croccante, e tenete da parte.
  4. Saltate il cavolo e create la salsa. È il momento di aggiungere il cavolo Napa al wok, che dovrebbe essere ancora caldo. Versate il vino Shaoxing (o Mirin), la salsa di soia, il miele e il brodo di pollo (o manzo) direttamente sul cavolo. Aumentate il fuoco a massimo, coprite il wok con un coperchio (o una teglia da forno se il wok non ha il suo coperchio) e lasciate cuocere per un minuto o due. Questo passaggio permette al cavolo di appassire leggermente e di assorbire i primi aromi della salsa. Togliete il coperchio, mescolate energicamente e incorporate l’aceto nero cinese, i cipollotti tagliati e un pizzico di sale a piacere. Continuate a mescolare a fuoco vivo per un altro minuto, finché il cavolo non sarà appassito ma manterrà ancora una piacevole croccantezza e alcune parti saranno leggermente caramellate.
  5. Completate il piatto e servite. Riportate il pollo e la pancetta croccante nel wok con il cavolo e la salsa. Mescolate delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti e assicurare che il pollo e la pancetta siano ben ricoperti dalla deliziosa salsa che si è creata. Se lo desiderate, spolverate con semi di sesamo tostati per un tocco finale di croccantezza e un sapore nocciolato. Servite immediatamente per gustare al meglio la freschezza e la croccantezza degli ingredienti.
Salto in padella di cavolo cinese e pollo nel wok, con la salsa che avvolge tutti gli ingredienti

Consigli Fondamentali per un Salto in Padella Perfetto

Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi e trucchi dello chef per assicurarvi che questa ricetta di salto in padella sia sempre un successo clamoroso, ogni volta che la preparate. Seguire questi consigli vi aiuterà a ottenere un piatto ricco di sapore, dalla consistenza ideale e con quel tocco autentico che lo renderà indimenticabile.

  • Preparate tutti gli ingredienti in anticipo (Mise en Place). La cottura a saltare, o stir-fry, è un metodo estremamente veloce e ad alta temperatura. Ciò significa che una volta iniziato a cucinare, non avrete il tempo di fermarvi per tagliare, misurare o cercare ingredienti nella vostra dispensa. Assicuratevi di avere tutti gli ingredienti lavati, tagliati nelle dimensioni appropriate, misurati e disposti a portata di mano prima di accendere il fuoco. Questo approccio organizzato, conosciuto come “mise en place”, è cruciale per il successo di qualsiasi stir-fry e vi permetterà di cucinare con fluidità, senza stress e garantendo che ogni ingrediente cuocia per il tempo ottimale.
  • Utilizzate sempre un fuoco molto alto. Per ottenere il caratteristico sapore affumicato e leggermente caramellato del wok (il famoso “wok hei”, o “respiro del wok”), è fondamentale che il wok (o la padella) sia estremamente caldo prima di aggiungere gli ingredienti. Un calore elevato assicura che tutto cuocia rapidamente e uniformemente, con una bella rosolatura e caramellizzazione che contribuiscono al miglior sapore possibile. Non abbiate paura di un po’ di fumo leggero che si alza: è parte del processo! Se la padella non è abbastanza calda, gli ingredienti cuoceranno a vapore invece di rosolare, risultando in un piatto meno saporito, più acquoso e con una consistenza meno attraente.
  • Aggiungete anacardi per un tocco croccante extra. Gli anacardi sono una vera delizia in un salto in padella, capaci di aggiungere una dimensione extra di sapore e una piacevole croccantezza! Per un tocco di croccantezza e un sapore aggiuntivo, tostateli leggermente in una padella vuota e asciutta all’inizio della ricetta, prima di iniziare la cottura vera e propria. Rimuoveteli quando sono dorati e poi mescolateli nuovamente nel wok alla fine della cottura, poco prima di servire. La loro consistenza burrosa e croccante si sposa meravigliosamente con la morbidezza del pollo e del cavolo, offrendo un contrasto irresistibile.
  • Variate le Verdure. Questo piatto è incredibilmente versatile e si presta a infinite personalizzazioni. Sentitevi liberi di aggiungere altre verdure che avete a disposizione o che preferite, come carote tagliate a julienne, peperoni colorati a striscioline, funghi shiitake a fette o germogli di bambù per una maggiore varietà di texture e sapori. Ricordate di aggiungerle in base ai loro tempi di cottura: quelle più dure (come le carote) all’inizio con il pollo, e quelle più tenere (come i funghi) verso la fine.
  • Personalizzate la Piccantezza. Il livello di piccantezza è completamente a vostro piacimento. Se amate i sapori decisi e un tocco di fuoco, potete aumentare la quantità di peperoncino essiccato o aggiungere un pizzico di peperoncino fresco tritato (come il peperoncino thai o il serrano) durante la cottura. Per un tocco più delicato, omettete i peperoncini secchi e servite con salsa sriracha o olio al peperoncino a parte, permettendo a ogni commensale di dosare la sua preferenza.
  • Sperimentate con le Proteine. Se non avete pollo, o desiderate un’alternativa per variare, questo stir-fry si adatta magnificamente a diverse proteine. Potete sostituire il pollo con gamberi freschi, striscioline sottili di manzo (come scamone o controfiletto), bocconcini di maiale, o anche tofu sodo tagliato a cubetti e precedentemente pressato e rosolato per renderlo croccante. Regolate i tempi di cottura in base alla proteina scelta per assicurarvi che sia cotta alla perfezione senza seccarsi.

Conservazione e Riscaldamento degli Avanzi: Nessuno Spreco!

Se vi avanzano porzioni di questo delizioso salto in padella di cavolo cinese con pollo, non preoccupatevi affatto! È un piatto che si conserva magnificamente e che potete gustare anche nei giorni successivi, rendendolo perfetto per il “meal prep” o per un pasto veloce dell’ultimo minuto. Trasferite gli avanzi in un contenitore ermetico pulito e conservateli in frigorifero per 3-4 giorni. I sapori tenderanno ad amalgamarsi e a intensificarsi ulteriormente, rendendolo spesso ancora più buono il giorno dopo.

Per una conservazione più lunga, potete congelare il piatto in un contenitore adatto al congelamento per un massimo di 2 mesi. Assicuratevi che sia completamente freddo prima di congelarlo. Quando desiderate gustarlo nuovamente, scongelatelo in frigorifero per una notte prima di riscaldarlo.

Il modo migliore per riscaldare questa ricetta è in un wok o in una padella grande sul fornello, a fuoco medio-alto. Aggiungete un cucchiaio d’acqua o di brodo per aiutare a idratare e ravvivare il tutto, mescolando frequentemente finché non sarà ben caldo e i sapori non si saranno ridestati. Questo metodo aiuta a ripristinare la consistenza desiderata degli ingredienti e a caramellare leggermente le parti più esposte. Tuttavia, il microonde funziona altrettanto bene se avete fretta o non avete accesso al fornello; assicuratevi di mescolare a metà cottura per un riscaldamento uniforme e per evitare che il cavolo diventi troppo molle.

Salto in padella di cavolo cinese e pollo su piatto, e il resto nel wok, pronto per essere servito

Cosa Servire con il Salto in Padella di Cavolo Cinese e Pollo

Questo versatile salto in padella si abbina splendidamente con una varietà di contorni, trasformando un piatto già gustoso in un pasto completo e indimenticabile. La scelta del contorno giusto può esaltare ulteriormente i sapori asiatici e bilanciare il pasto. Ecco alcune idee per ispirarvi, con consigli su come abbinarli al meglio:

  • Riso Fritto Kimchi: Per un’esplosione di sapori asiatici e una consistenza croccante e piccante, il riso fritto al kimchi è una scelta audace e deliziosa. La sua acidità e piccantezza si sposeranno perfettamente con la dolcezza e la sapidità del cavolo e del pollo, creando un contrasto dinamico.
  • Come Cucinare il Riso Jasmine: Un semplice letto di riso Jasmine bollito è la base classica e perfetta per questo stir-fry. La sua fragranza delicata e la sua consistenza soffice e leggermente appiccicosa sono ideali per assorbire ogni goccia della deliziosa salsa del piatto principale, bilanciandone i sapori intensi.
  • Zuppa di Wonton: Una leggera e aromatica zuppa di wonton può accompagnare splendidamente questo piatto. Offre un contrasto di liquidità e delicatezza, pulendo il palato e aggiungendo un tocco autentico da ristorante cinese al vostro pasto casalingo.
  • Insalata di Cetrioli Asiatica: Per un tocco rinfrescante e un piacevole contrasto di consistenze, un’insalata di cetrioli croccanti, condita con aceto di riso, salsa di soia e semi di sesamo, è l’ideale per pulire il palato e aggiungere una nota fresca al pasto.
  • Riso Fritto Hibachi Semplice Fatto in Casa: Se amate il riso fritto ma volete una versione più neutra e meno speziata rispetto al kimchi, questa ricetta casalinga stile hibachi è facile da preparare e si abbina a meraviglia con qualsiasi stir-fry, inclusa la nostra ricetta di cavolo e pollo.
  • Come Cucinare la Quinoa: Per un’alternativa più salutare e ricca di proteine al riso, la quinoa cotta è un’ottima base che si sposa bene con i sapori asiatici. La sua consistenza leggera e il suo profilo nutritivo la rendono una scelta eccellente per un pasto equilibrato.
  • Noodles Saltati: Invece del riso, potete servire il vostro salto in padella su un letto di noodles di grano o riso, anch’essi saltati velocemente con un filo di salsa di soia e un po’ di verdure. Questo trasforma il pasto in un’esperienza di noodles completa.
  • Verdure al Vapore: Per un pasto ancora più leggero e nutriente, accompagnate il vostro piatto con semplici verdure al vapore come broccoli, asparagi o fagiolini. Aggiungeranno freschezza, colore e fibre senza appesantire il pasto.

Altre Deliziose Ricette con il Cavolo

Il cavolo è un ingrediente incredibilmente versatile, capace di trasformarsi in una miriade di piatti, dai più confortanti e tradizionali ai più esotici e innovativi. Se vi è piaciuto questo salto in padella e volete esplorare ulteriormente le infinite possibilità culinarie del cavolo, ecco alcune altre ricette che potrebbero ispirarvi e diventare nuovi preferiti nella vostra cucina:

  • Il Miglior Manzo Salmistrato con Cavolo (Corned Beef and Cabbage)
  • Bistecche di Cavolo Arrosto Semplici e Croccanti
  • Zuppa di Cavolo e Manzo Facile e Confortante
  • Involtini di Cavolo Ripieni Tradizionali
  • Ricetta Classica del Coleslaw Americano
  • Haluski Polacco Facile (Noodles Fritti e Cavolo)
  • Zuppa di Cavolo Ripieno Facile e Veloce
  • Insalata di Cavolo Croccante con salsa allo zenzero: Un’alternativa fresca e leggera per l’estate, perfetta come contorno o piatto unico.
  • Cavolo Brasato con Salsiccia e Mele: Un piatto rustico e saporito, ideale per le giornate più fresche, con un tocco agrodolce.

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Ricetta: Salto in Padella di Cavolo Cinese con Pollo

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Di Kellie
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Totale: 25 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Piatto di cavolo cinese saltato con pollo e pancetta croccante
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Questo salto in padella di cavolo cinese con pollo è il tipo di piatto rapido e delizioso di cui tutti abbiamo bisogno per le serate infrasettimanali più intense. Così facile e salutare!

Ingredienti 

  • 2 cucchiai di olio d’oliva o olio di arachidi
  • 4 fette di pancetta, tagliate a pezzi da 1,2 cm
  • 5 spicchi di aglio, schiacciati e tritati grossolanamente
  • 5 peperoncini rossi essiccati, privi di semi e tritati grossolanamente
  • 1 petto di pollo disossato, senza pelle e tagliato a fette da 1,2 cm controfibra.
  • 680 g di cavolo Napa, sminuzzato a mano in pezzi adatti a un boccone, lavato e asciugato accuratamente
  • 2 cucchiaini di vino Shaoxing o Mirin, vino di riso
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di miele
  • 2 cucchiai di brodo di pollo o di manzo
  • ½ cucchiaino di aceto nero cinese
  • 2 cipollotti, tagliati a pezzi da 5 cm
  • Semi di sesamo, facoltativo
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Istruzioni 

  • In un wok a fuoco alto, aggiungete l’olio. Aggiungete la pancetta e cuocetela finché non sarà croccante, quindi rimuovetela dal wok e mettetela da parte.
  • Nello stesso wok, aggiungete l’aglio e i peperoncini, abbassate la fiamma a media e saltateli per un minuto, facendo attenzione a non bruciare l’aglio. Rimuoveteli dalla padella e uniteli alla pancetta.
  • Aggiungete il pollo e saltatelo finché non sarà completamente cotto. Riportate l’aglio e i peperoncini nel wok.
  • Aggiungete il cavolo, il vino, la salsa di soia, il miele e il brodo di pollo (o manzo). Alzate la fiamma al massimo, coprite il wok con il coperchio e lasciate cuocere il cavolo per 1-2 minuti. Togliete il coperchio e incorporate l’aceto nero, i cipollotti e il sale a piacere. Il cavolo dovrebbe essere appassito ma ancora leggermente croccante e caramellato.
  • Incorporate il pollo e la pancetta nel wok e spolverate con i semi di sesamo, se utilizzati.
  • Servite immediatamente, se desiderato, con olio al peperoncino (chili crisp), altra salsa di soia e cipollotti freschi aggiuntivi.

Valori Nutrizionali

Calorie: 302kcal, Carboidrati: 19g, Proteine: 19g, Grassi: 18g, Grassi Saturi: 4g, Grassi Polinsaturi: 3g, Grassi Monoinsaturi: 9g, Grassi Trans: 0.04g, Colesterolo: 51mg, Sodio: 530mg, Potassio: 772mg, Fibre: 5g, Zuccheri: 10g, Vitamina A: 788UI, Vitamina C: 146mg, Calcio: 92mg, Ferro: 2mg

Le informazioni nutrizionali sono calcolate automaticamente e dovrebbero essere usate solo come approssimazione.

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